Thüringer Bratwürste frisch vom Rost!
Überrascht war ich schon ein wenig. In einem großen Erfurter Supermarkt habe ich bei der Frage nach Holzkohle in dieser Woche die Antwort bekommen “haben wir jetzt nicht, das ist Saisonware, versuchen sie es im Baumarkt”.
Hallo? Wann ist denn in Thüringen Grillsaison? Bei uns ist immer Grillsison – Saisonabschluss Ende Dezember und Saisonstart Anfang Januar!
Seit vier Jahren treffen wir uns mit den Nachbarn im Innenhof am ersten Januarwochenende zum Angrillen und Glühwein trinken. Das haben wir schon mitten im Schnee gemacht und das machen wir auch bei den derzeit eher frühlingshaften Temperaturen. 50 Bratwürste (Thüringer Bratwürste gibt es zum Glück bei uns zu jeder Jahreszeit) wanderten heute Abend über den Thüros-Grill und ein halber Sack Holzkohle blieb sogar noch übrig für die nächste Grillrunde.
Sicher ist sicher, wer weiß wann die Supermärkte ihre Lager wieder auffüllen 🙂
Es war wieder ein großer Spaß für die Kleinen und die Großen! Mit unseren Nachbarn begrüßen wir am Samstag Abend traditionell wie schon 2011 und 2012 auch in diesem Jahr das neue Jahr mit einem gemeinsamen Angrillen.
In diesem Jahr gab es dazu zwar weder Schnee noch Frost, aber trotzdem ausreichend Glühwein und sogar Feuerzangenbowle. Immerhin 60 Thüringer Bratwürste landeten auf dem Rost. In Thüringen wird zu jeder Jahreszeit gegrillt!
Angrillen 2013
Der größte BratwurstgrillTraditionsgemäß glühen spätestens zum Frühlingsbeginn in Thüringen die Bratwurstroste. Offiziell startet die Saison mit dem Angrillen auf dem Erfurter Domplatz. Bereits zum sechsten Mal präsentierten die zahlreichen Hersteller der Thüringer Rostbratwurst ihre unterschiedlichen Produkte. Schwierig ist es allerdings sich durch zu kosten, selbst für trainierte Bratwurstfans ist meist nach der vierten Wurst Schluss. Meine beiden Söhne orientierten sich sowieso gleich an der größten Wurst auf dem Domplatz. Statt Bullenreiten gab es Wurstreiten. Meine Söhne hatten sich darauf verständigt, dass ja einer von beiden dann Ketchup und der andere Senf sein müsse, um möglichst lange auf der Wurst zu bleiben. Nach rund eineinhalb Minuten hat die bockige Wurst aber beide zeitgleich abgeworfen. In der Erfurter Lesebahn hatten sie zuvor über eine Stunde lang den Geschichten von den Olchies gelauscht. Im Rahmen der 13. Erfurter Kinderbuchtage fuhren wieder mehrere Straßenbahnen durch die Stadt, in denen Kinderbücher gelesen wurden. Eine gute Idee, die die Begeisterung von Kindern für Geschichten und Straßenbahnfahren koppelt. Schade fand ich nur, dass die Bahnen nicht besser gekennzeichnet waren. Leider verstanden einige der (nur)mitfahrenden erwachsenen Reisegäste den Sinn der Aktion nur eingeschränkt. Laute Unterhaltungen störten die Kids beim Zuhören. Die Buchhandlung Peterknecht hatte die Touren gut vorbereitet, Schauspieler als Vorleser orgnisiert und zudem noch Präsente und Luftballons für die Kids bereit. Meine Jungs fanden, dass der Samstag eine runde Sache war.
Die ersten Bratwürste des Jahres
Die Grillsaison 2011 ist eröffnet! Wie sich das in Thüringen gehört, startet die neue Grillsaison frühstmöglich und war ist im Jahr 2011 der heutige 2. Januar. Mitten im Schnee haben wir uns mit den Mitbewohnern des Martinsklosters zu Angrillen und gemeinsamen Glühweinumtrunk getroffen.
Die ersten 4o Thüringer Rostbratwürste und zahlreiche Tassen Glühwein mit guten Gesprächen zum Jahresbeginn – so kann das Jahr 2011 nur ien erfolgreiches werden! Am Vormittag hatte ich aber schon die Voraussetzung dafür getroffen, schließlich gehört zu den guten Vorsätzen des Jahres, dass jede Bratwurst erst verdient sein will. Ein Badmintonspiel mit meinem ältesten Sohn und eine anschließende Stunde Fitnesstraining sorgten für die vorsorgliche Kalorienverbrennung.
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Es war wieder ein großer Spaß für die Kleinen und die Großen! Mit unseren Nachbarn begrüßen wir am Samstag Abend traditionell wie schon 2011 und 2012 auch in diesem Jahr das neue Jahr mit einem gemeinsamen Angrillen.
In diesem Jahr gab es dazu zwar weder Schnee noch Frost, aber trotzdem ausreichend Glühwein und sogar Feuerzangenbowle. Immerhin 60 Thüringer Bratwürste landeten auf dem Rost. In Thüringen wird zu jeder Jahreszeit gegrillt!
Angrillen 2013
Eine gute Idee, die die Begeisterung von Kindern für Geschichten und Straßenbahnfahren koppelt. Schade fand ich nur, dass die Bahnen nicht besser gekennzeichnet waren. Leider verstanden einige der (nur)mitfahrenden erwachsenen Reisegäste den Sinn der Aktion nur eingeschränkt. Laute Unterhaltungen störten die Kids beim Zuhören.
Die Buchhandlung Peterknecht hatte die Touren gut vorbereitet, Schauspieler als Vorleser orgnisiert und zudem noch Präsente und Luftballons für die Kids bereit. Meine Jungs fanden, dass der Samstag eine runde Sache war. 